Les défis de la création d’une filière anti-gaspi

Les défis de la création d’une filière anti-gaspi

Episode description

Quelle législation mettre en place pour lutter contre le gaspillage alimentaire et favoriser les initiatives anti-gaspi ? C’est la question posée dans ce débat. Arash Derambarsh, adjoint au maire de Courbevoie et Daniel Sauvaget, PDG d’Écomiam, nous proposent des solutions.


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